sunnuntai 19. kesäkuuta 2011

Ilmainen viina on ihmeellistä

Casino virallisti kesäkauden alkamisen eilen auringonpaisteessa. Juhlijoita tuli yli 300 ja Casinon henki heräsi jälleen, kun parhaisiinsa pukeutunut juhlakansa loisti kilpaa Casinon kristallikruunujen kanssa.

Kutsuvieraille oli ennakkojuhlat kello 19-21.00. Isäntinä tarjosimme pieniä ruokapaloja ja juomat. Kun kello alkoi lähestyä iltayhdeksää, monille vieraille tuli kiire täyttää vielä kerran ilmainen lasi – mieluiten piripintaan. Eräs lady oli tarjoilijan mukaan varmuuden vuoksi ottanut itseään varten kuusi lasia, koska ilta jatkuisi vielä pitkään ja olisihan vallan kohtuutonta joutua maksamaan omista juomistaan.

Ilmainen juoma voi ilmeisesti aiheuttaa aivan erityisen janon. Kun juomat muuttuvat maksullisiksi, monet kehittelevät näppäriä tapoja jatkaa ilmaista juomista. Järjestyksenvalvojamme koki kesän mielenkiintoisimman hetken, kun arvokas rouvashenkilö oli tyhjentänyt reilun kymmenen juomalasin jämät omaan lasiinsa ja kysäissyt: ”Ei kai sinua häiritse, että kerään nämä juomat itselleni?”

Reilu puoli tuntia ilmaisen tarjoilun päättymisen jälkeen naispuolinen juhlija oli tullut kärttämään vielä ilmaista juomaa : ” Voithan sä nyt yhden lasin mulle kaataa”. Tarjoilijamme oli pahoitellut, että valitettavasti hän joutuisi laskuttamaan lasista. Tästä ilmeisesti suivaantuneena neitokainen oli varastanut kokonaisen pullon ja pyytänyt vielä kaveriaan ottamaan toisen. Tarjoilimme oli saanut tämänkin erikoisen tilanteen hoidettua tyylikkäästi kassan kautta.

Mielenkiintoista oli myös seurata, kun asiakkaamme kantoivat surutta juomia naapuriravintolaan. Annos oli sushibaarissa kesken ja tyynen rauhallisesti asiakkaat nousivat poistuivat meidän ravintolan puolelle hakemaan ilmaista viiniä – ei kai sitä nyt viittä euroa tohdi käyttää juomiseen, jos naapuriravintolasta voi hakea ilmaiseksi. Tämä on valitettavasti laitonta puuhaa, johon jouduin puuttumaan.

Muutamat lähtivät ilmaisen tarjoilun jälkeen ja tuhahtivat lähtiessään, että näin aikaisin loppui ilmainen viina. Toivotimme onnea matkaan, että jostain löytyy pidempään ilmaisia juomia tarjoileva ravintola.

Joillakin vierailla oli pelko, että eivät ehdi juoda riittävästi kello 21.00 mennessä. Tarjoilijamme selittivät ystävällisesti, että viini on tarkoitettu laseista juotavaksi ei pullon suusta.
Ilmainen viina saa ihmeitä aikaan.

perjantai 17. kesäkuuta 2011

Bussisäätöä

Avajaisiin on reilut 30 tuntia ja on epätodellisen rento olo. Johtuu osittain ehkä, että olemme vielä Helsingissä ja Hangon avautuminen ei vielä ole konkretisoitunut. Juhliin on ilmoittautunut lähes 400 vierasta ja kaikki valmistelut ovat viimeistelyä vaille valmiina.

Kuvittelimme oppivamme viime vuoden avajaisista monta pikku niksiä.
Viime vuonna järjestimme bussikuljetuksen Helsingistä Hankoon ja yöllä takaisin. Reilut 80 vierasta ilmoitti ilahtuneena käyttävänsä kyytitarjoustamme. Tosin kollegat ja monet muut opettivat, että ihan turhaa maksaa reilua tuhatta euroa bussista. Ne, jotka haluavat tulla bileisiin, tulevat joka tapauksessa. Halusimme kuitenkin saada mahdollisimman monia Casinon ystävää mukaan. Monille esimerkiksi lastenhoito toimii helpommin, kun lasten vanhemmat tai ainakin toinen kotiutuu aamuun mennessä omaan pesään.

Viime avajaisten juhlabussit starttasivat Helsingin keskustasta, mutta matkustajamäärä olikin pudonnut puoleen. Olimme vielä juhlapäivänä pyytäneet tekstiviestivahvistusta: ” Osallistutko kuljetukseen K=kyllä ja E=en. Yllättävän monet akateemisesti oppineet kokivat tehtävän vaikeaksi ja kertoivat jälkikäteen hieman häpeillen vastanneensa K, vaikka tarkoittivat E. Kaksi puolityhjää bussia köröttelivät edestakaisin Helsinki-Hanko reitit.

Tänä vuonna keksimme mielestämme fiksun vaihtoehdon. Nimellinen kymmenen euron varausmaksu maksetaan hyväntekeväisyyteen ja maksu toimii matkalippuna. Puhdas Meri –hanke sopii merelliseen Hankoon. Jos bussimatka jäisi käyttämättä, rahoilla on kuitenkin pelastettu pala Itämerta. Eräpäivään mennessä yhdeksän ihmistä oli maksanut bussimaksun.

Aloimme huhuilla muistutusmeileillä potentiaalisia osanottajia. Niitä, jotka olivat maininneet tulevansa bussikuljetuksella. Ryhmään kuului reilut 50 henkilöä. Ripeästi bussipaikat täyttyivätkin muistuttelujen jälkeen. Monet olivat jo keksineet muitakin kuljetustapoja tai päättäneet yöpyä Hangossa.

Edeltävänä päivänä luin suurennuslasilla maksaneiden listaa ja edelleen muutamia varmojen tulijoiden nimiä puuttui listalta. Joillekin oli myös ollut hankaluuksia ymmärtää, että 10 euron maksu tarkoitti per henkilö. Matkabussin kooksi oli sovittu 60 hengen auto. Osanottajien yhteissaldo oli 61.

Seurasi pohdintaa, uskaltaako luottaa lentoyhtiöiden 105 prosentin myyntitaktiikkaan, koska viime hetken peruutuksia tulee joka tapauksessa. Kauhukuva, että juhlatamineissa bussia odottavat vieraat pettyisivät liian pieneen bussiin, oli liian pelottava. Päivää ennen h-hetkeä, saimme kasvatettua bussin 69-paikkaiseksi. Muutaman peruutuspaikan jälkeen ja viime hetken vääntöjenkin jälkeen, bussiin jää muutama ylimääräinen paikka.

Jos vaikka joku olisi unohtanut ilmoittautua kyytiin.